坐飞机可吃上麻婆豆腐盐焗鸡

在飞机上可以吃到麻婆豆腐吗？这个暑期，南航丰富了旗下航班的机上经济舱餐食，以粤菜结合地方特色菜系的形式，推出了45款全国各地地方特色菜品，让不同地域的旅客都能品尝到特有的餐食风味。

记者了解到，从7月开始，旅客搭乘南航航班不仅有机会吃到麻婆豆腐，还会吃到老广地道的姜葱盐焗鸡、湖南的长沙口味鸡、海南的鸡油饭、新疆的手抓牛肉饭等各地不同的风味美食。此外，在南航内部经过多番测试备受欢迎的南航鲜肉包，也将登陆南航公务舱。

据悉，南航在国内的配餐点共有80个，分布在全国各地。此次的餐食产品研发，除了主打南航总部所在地广东地区的粤菜，更结合了各地方特色菜系，让南航旅客能够在空中品尝到地方特色美食，突出南航的机上餐饮风格。经过南航厨师团队的精心研发，7月~9月，共有45款地方特色菜品，将陆续登上深圳、广州、北京等15地（每地3款）部分出港航班经济舱的旅客餐桌。为满足旅客选择多样性需求，45款特色产品将按照每月更换的频率循环配供。粤菜姜葱盐焗鸡到新疆特色牛肉手抓饭、哈尔滨红肠炒饭、小鸡炖蘑菇、长沙口味鸡以及老北京炸酱面、海南鸡油饭等地方特色食品将带给旅客更多不一样的体验。

南航航食部有关负责人介绍，接下来，南航将研发新餐食，在现有特色产品的基础上，推出更多的地方特色餐食，丰富南航空中菜系，为旅客带来更多的惊喜，让每一位旅客都享受到难忘的美食之旅。（记者 陈发清 通讯员 陈戴维）