坐过飞机的乘客是不是都有过这样的感受，那就是飞机的餐食比平时的食物难吃。民航的工作人员也十分无奈：食物的原材料都是精心挑选的，力争让顾客吃得健康、吃得舒心。可这究竟是为什么呢？外国研究者最近就揭示了飞机餐难吃的原因：并不是菜肴不可口，而是因为机舱内噪音太大了。 专家通过研究发现，人的进食受到多重感官体验影响，而噪音很大程度上影响着人的味觉。研究显示，随着噪声增大，受试者感受...

在飞机上可以吃到麻婆豆腐吗？这个暑期，南航丰富了旗下航班的机上经济舱餐食，以粤菜结合地方特色菜系的形式，推出了45款全国各地地方特色菜品，让不同地域的旅客都能品尝到特有的餐食风味。 记者了解到，从7月开始，旅客搭乘南航航班不仅有机会吃到麻婆豆腐，还会吃到老广地道的姜葱盐焗鸡、湖南的长沙口味鸡、海南的鸡油饭、新疆的手抓牛肉饭等各地不同的风味美食。此外，在南航内部经过多番测试备受...

摘要：本文从时代变迁、法律规章、供给需求和国内外同行做法等角度分析，认为免费飞机餐食越来越成为一项鸡肋服务，提出航空公司应当借鉴先进做法，勇于打破传统，调查旅客真实需求，及时调整免费飞机餐食服务政策。 关键词：航空公司、旅客需求、飞机餐食 曾经，航空公司在就餐时段航班上向旅客提供免费餐食是全球民航业的标准服务。现在，低成本航空已经不再提供免费餐食，越来越多的公司开始提供有偿...

飞机餐难吃怪噪音，外国研究者最近就揭示了飞机餐难吃的原因：并不是菜肴不可口，而是因为机舱内噪音太大了。飞机餐难吃真的是噪音造成的吗?不少网友对此非常关注。接下来，我们一起来看看飞机餐难吃怪噪音是否是真的。 飞机餐难吃怪噪音 专家通过研究发现，人的进食受到多重感官体验影响，而噪音很大程度上影响着人的味觉。研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。 研究还表明，...